Articles

Stabilitatea Liposyn II emulsie de grăsime în total nutritive aditivi

Compatibilitate și siguranță de un ulei de floarea soarelui-ulei de soia emulsie de lipide (Liposyn II, Abbott) cu aminoacizi și glucoză în total nutritive aditivi (TNAs) au fost studiate. Au fost testate șaizeci și două de amestecuri reprezentând 31 de combinații diferite de emulsie de grăsime, injecție de aminoacizi și injecție de dextroză. Au fost utilizate atât concentrații de 10%, cât și 20% ale emulsiei de grăsime și câte trei concentrații de injecție de aminoacizi și injecție de dextroză; componentele amestecului de bază au fost plasate în pungi de plastic flexibile goale în trei secvențe diferite: grăsime, aminoacizi, dextroză; grăsime, apoi dextroză și aminoacizi simultan; și aminoacizi și dextroză simultan, apoi grăsime. Unul dintre cele două amestecuri de electroliți și urme de metale a fost adăugat la fiecare probă la sfârșitul amestecării. Șase probe au fost testate după o zi la 25 de grade C, 35 după două zile la 5 grade C plus o zi la 30 de grade C și 21 după nouă zile la 5 grade C plus o zi la 25 de grade C. injecțiile cu multivitamine au fost adăugate la fiecare TNA chiar înainte de depozitarea la temperatura camerei de 24 de ore. pH-ul, dimensiunea particulelor emulsiei și potențialul zeta (încărcarea electrostatică a suprafeței particulelor lipidice) au fost măsurate după inspecția vizuală a fiecărei probe. Aminoacizii au fost separați prin cromatografie lichidă de înaltă performanță și măsurați. Dextroza a fost măsurată prin cromatografie de excludere a mărimii. Într-un studiu controlat la 24 de câini, s-au administrat perfuzii de TNAs de șase ore conținând Liposyn II 20% Timp de 14 zile, după care toate organele și țesuturile majore au fost studiate microscopic. În toate perioadele de păstrare din studiul de compatibilitate, toate TNAs au păstrat un aspect uniform, asemănător laptelui.(REZUMAT TRUNCHIAT LA 250 DE CUVINTE)