Chateau Chantal
15900 Rue de Vin
Traverse City, Michigan 49686
Telefon: (231) 223-4110

odwiedź stronę główną winnicy

nieprawdopodobna historia początku Chateau Chantal jest dość dobrze znana w Michigan. Robert Begin pracował jako katolicki ksiądz diecezjalny przez 12 lat w swoim rodzinnym Detroit, aż w 1972 roku podjął decyzję o ponownym rozpoczęciu pracy, tym razem jako biznesmen, kierując firmą budowlaną. Podobną drogę obrała jego żona, Nadine, wchodząc do Sióstr Felicjanek. Po 22 latach również ona podjęła decyzję o poszukiwaniu innego życia.

w 1974 r.dwaj byli duchowni pobrali się i poszli za marzeniem Roberta o budowie zamku winiarskiego w stylu europejskim.

Rodzina Begin-Robert, Nadine i córka Marie-Chantal-otworzyli drzwi Chateau Chantal w 1993 roku, po ukończeniu francuskiego stylu trzypokojowego B&B, winnicy i winnic. B&B ma teraz jedenaście jednostek, a 65-akrowa posiadłość na Old Mission Peninsula obejmuje winorośle rozpościerające się na wzgórzach, które produkują winogrona dla rosnącej listy winnic nagradzanych win.

historia Chateau Chantal rozpoczęła się w 1983 roku, wraz z powstaniem sadów Begin i zakupem 60 akrów sadów wiśniowych na terenie posiadłości. Chateau Chantal jest dobrze znany ze swojego kreatywnego podejścia do win owocowych, a także jakości win gronowych, zarówno pod kierunkiem rodzimego Michigan Marka Johnsona, który otrzymał dyplom z uprawy winorośli i enologii w Federalnej Stacji Badawczej i Instytucie w Geisenheim w Niemczech. Johnson jest producentem wina w Chateau Chantal od prawie 20 lat.

Owoce / egzotyczne produkty z Chateau Chantal: wiśnia Eau de Vie (zawartość alkoholu zbyt wysoka, aby legalnie kierować wysyłką)