Articles

útmutató a tökéletes makrobiotikus tál elkészítéséhez

Mondjon búcsút unalmas tányérjaitól, itt az ideje, hogy tálakban üdvözölje az ételeket. Ha valaha is látott gyönyörű képeket a gabonával és a sokszínű zöldségekkel töltött tálakról, akkor tudni fogja, miről beszélek. A makró tálak manapság minden dolog, és miért ne lennének? Nem csak finom ízűek, de nagyon szépek is. Amikor találkozom Instagram képek makró tálak, azt hiszem, hogy magam (a) A fenébe, hogy úgy néz ki, bomba és (b)kíváncsi vagyok, ha képes lennék, hogy újra?

Mik Azok A Makró Tálak?

iemanuel on unsplash

Nos, ez a névadó cím mindent elmond. A makró tálakat ilyennek nevezik, mert az összes makrotápanyagot érintik: szénhidrátokat, fehérjét és zsírt. Bár nem lehetünk biztosak abban, hogy mikor vagy miért a makrótálak a trend, azt hiszem, hogy a Makrobiotikumokban gyökerezik, az egészséges étkezési mód, amelyet az Egyesült Államokban népszerűsítettek a 90-es években.

az étrend dióhéjban

sveninho az unsplash-en

a makrobiotikumok a növényi alapú étrendet részesítik előnyben (vegetáriánus társamként el kell mondanom, hogy ez az én lekvárom), egész, főtt, bio szakácsokból, és hangsúlyozza a toxinok csökkentésének fontosságát.

mit kell enni: gyümölcsök, zöldségek, tengeri zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák

mit ne tartalmazzon: tejtermékek, tojás, baromfi, vörös hús, és egyáltalán nem mesterséges vagy feldolgozott élelmiszerek.

6 lépés a tökéletes makrobiotikus tál létrehozásához

1. Szemek

joshuanewton on Unsplash

válasszon teljes kiőrlésű gabonát és/vagy keményítőt. Soha ne hagyja ki ezt a lépést. A szemek alapot nyújtanak ahhoz, hogy felépüljön a tál többi részén. Célja, hogy a tál 1/4-ét quinoával, barna rizzsel, farróval, árpával, hajdinával, lencsével vagy kölessel töltse meg

2. Veggies

heyandrw on unsplash

adjon hozzá friss zöldségeket és/vagy pirítsa meg őket. Ez teszi ki a tál nagy részét, ezért feltétlenül csak a legfrissebb zöldségeket használja egy finom tálhoz

az Ön által használt zöldségek típusa az évszaktól függően változhat, de próbáljon bele kelbimbót, édesburgonyát (nagyon ajánlott), paprikát, lilahagymát, sárgarépát, karfiolt, tengeri moszatot, kukoricát, edamame-t, céklát. Ha azt szeretné, hogy a tál szép legyen, próbálja meg a tál legalább 1/2-ét megtölteni 3-5 különböző színű zöldséggel.

3. Nyers leveles zöldek

scottwebb on unsplash

adjon hozzá nyers leveles zöldeket. A tál abszolút kedvenc része, mert tudod mit? Kelkáposztát használok, ami mellesleg az egyik kedvenc zöldségem. Ez a szuperétel egy csomó táplálékot tartalmaz, és a tested boldognak érzi magát.

lehetséges leveles zöldek, hogy tartalmazza a tál közé kelkáposzta, spenót, tavaszi mix saláta és rukkola. Más zöldségekkel kombinálva ennek meg kell töltenie a tál legalább 1/2-ét.

4. Válasszon egy fehérjét

FootMassagez on Flickr

nagyon fontos, hogy egy kis fehérjét dobjon a tálba egy egészséges étkezéshez. Vegetáriánusok és vegánok számára próbálja meg a tál 1/4-ét tofu, tempeh, seitan vagy babbal tölteni.

5. Öltözködés

stu_spivack a Flickr-en

ha minden más nem sikerül, használjon tahini öntettel, citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal keverve. Egyéb lehetőségek közé tartozik a hummus, a teriyaki szósz, a szójaszósz vagy a BBQ szósz.

6. Opcionális öntetek

rachaelgorjestani on unsplash

ha bougie-t érez, próbáljon hozzá néhány hajtást a tál tetejére, vagy erjesztett zöldségeket, például kimchi vagy akár savanyúságot. Ne felejtsd el a dióféléket és a magokat is, általában szárított áfonyát, diót és/vagy mandulát adok hozzá az extra ropogáshoz.

néhány inspiráció

monstruoestudio on unsplash

1. A Deliciously Ella fiatalító tálja nagyszerű, ha egy kicsit dagadt és egészségtelen.

2. Get-Healthy Macro Bowl: ez a oh-so-egyszerű, de finom recept csak egy harapás után beleszeret.

3. Ha valami Ázsiai csavarral vágysz, próbáld ki ezt a Buddha tálat spenóttal, pácolt tofuval, Kimchivel és szója–Miso öntettel

4. Ez a barna rizs Miso makró tál tartalmazza az összes szükséges rostot, szénhidrátot, fehérjét és egészséges zsírt. Olyan könnyedén néz ki és ízlik, hogy senki sem fogja gyanítani, hogy csak kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe.

5. Nourish Bowl: tökéletes étel a tálban, és teljesen tápláló, ha okosan választja meg az önteteket.

tehát itt van. Bolondbiztos módszer a legjobb makrobiotikus tál elkészítésére, amely megváltoztatja az életét. Légy kreatív, érezd jól magad, és győződjön meg róla, hogy egy csomó képet készít az ételedről.