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Chateau Chantal – Kirschweinkirschwein

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Chateau Chantal
15900 Rue de Vin
Traverse City, Michigan 49686
Telefon: (231) 223-4110

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Die unwahrscheinliche Geschichte von Chateau Chantals Beginn ist in Michigan ziemlich bekannt. Robert Begin arbeitete
12 Jahre lang als katholischer Diözesanpriester in seiner Heimat Detroit, bis er 1972 beschloss, erneut als Geschäftsmann eine Baufirma zu leiten. Seine Frau Nadine hatte einen ähnlichen Weg eingeschlagen, als sie in die Felician Sisters eintrat. Nach 22 Jahren traf auch sie die Entscheidung, ein anderes Leben zu suchen.

1974 heirateten die beiden ehemaligen Geistlichen und folgten Roberts Traum vom Bau eines Weingutschlosses im europäischen Stil.

Die Familie Begin — Robert, Nadine und Tochter Marie-Chantal — öffnete die Türen von Chateau Chantal im Jahr 1993, nach der Fertigstellung eines Französisch-Stil Drei-Zimmer-B&B, Weingut und Weingüter. Das B & B hat jetzt elf Einheiten, und das 65 Hektar große Anwesen auf der Old Mission Peninsula umfasst Reben, die sich über sanfte Hügel erstrecken und Trauben für die wachsende Liste preisgekrönter Weine des Weinguts produzieren.

Die Geschichte von Chateau Chantal begann 1983 mit der Gründung von Kirschplantagen und dem Kauf von 60 Hektar Kirschplantagen auf dem Anwesen. Chateau Chantal ist bekannt für seine kreative Herangehensweise an Obstweine sowie die Qualität seiner Traubenweine, beide unter der Leitung von Michigan native Mark Johnson, der einen Abschluss in Weinbau und Önologie an der Bundesforschungsstation und Institut in Geisenheim, Deutschland erhielt. Johnson ist seit fast 20 Jahren der Winzer im Chateau Chantal.

Nicht gelistete Früchte /exotische Produkte von Chateau Chantal: Cherry Eau de Vie (Alkoholgehalt zu hoch, um legal direkt zu versenden)